「いのサマーセミナー」野菜ソムリエ講座

８月17日　伊野商業高校、サマーセミナーの野菜ソムリエ講座。
昨年の「べジフルアレンジメント」に引き続き今年も講座を担当させていただきました。






コミュニティ土佐の会長、野瀬さんが夏野菜スムージーを担当。



麻岡さんがオープンサンドを担当。桃・無花果･アボカド＆枝豆♪

皆様の笑顔が嬉しかったです。ありがとうございました。(*^^*)byまる

平成25年度コミュニティ助成事業「とさし夏休み科学☆ものづくり体験ツアー」

【楽しい夏の子ども】
稲刈り体験〜お米ができるまで〜

土佐市高岡町の農家さんの田んぼでカマを使った昔ながらの方法で稲の刈り方を農家さんに
説明していただきみなさんで稲刈りをしました。

コンバインでの脱穀にも挑戦

稲刈り後はドラゴン広場へ移動



お米のお話、夏といえばウリ科の野菜についてのお話を分かりやすく、
コミュニティ土佐の会長、野瀬さんがレクチャー。



【料理教室with野菜ソムリエ】夏野菜カレーをつくる〜♪　
土佐市の小学生と調理実習。野菜を切ったり、炒めたり。





岡村さんが揚げ加減を調整しながら揚げた夏野菜たち。



カレーをいただく前に野菜やお米を作ってくれた人たちに感謝しながら・・・「ありがとう」



夏野菜カレー出来あがり。ご飯には玄米を1割入れました。



野菜たっぷりの夏野菜カレーをいただきながら参加された方とお野菜のお話をしながら
和やかに楽しい時間をすごしました。
参加された皆様、暑い中お疲れさまでした。



最後にみんなで記念撮影。